在你的婚礼上出现一只什么样的完婚蛋糕——这可不是一件小事，而是向你们全部的亲朋好友分享你们的品味、豪情、空想和故事。在外洋，婚庆公司量身定制婚礼蛋糕，早已是许多新人完婚准备流程中的必选项，将本身的恋爱史、求婚故事、兴趣喜好奇妙融合进主题蛋糕中，或是共同婚礼魄力气魄打造甜蜜蛋糕，都是定制的热门潮流。
我国的北京上海等地也寂静吹起了结婚蛋糕定制风，大方可人、造型多样的婚礼蛋糕俨然成为婚礼主角的新宠。被奶油、鲜花、水果、巧克力粉饰包裹的婚礼蛋糕在见证坚固爱情的同时，亦给视觉带来至高的享受，给味蕾填弥弥漫的甜蜜，为新人送去陈腐的祝福，完善的婚礼，怎能缺少云云紧张的细节?
根据婚礼魄力气魄选蛋糕
1。造型选择 首先根据本身的婚礼主题、恋爱故事、天性喜好确定婚礼蛋糕的造型、色彩，融入本身的创意理念，明确预算，敲定规格、配料等。
2。专业的知识 新人最好事先做足功课，相识根本知识，有助于与蛋糕师雷同，共同订定最优方案。
3。婚庆公司定制蛋糕特别思量到当天婚礼的环境，要是户外婚礼且温度较高，过细只管即便克制利用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为质料，而应和西点师及时雷同，以植物油制的起酥油代替纯奶油加到糖衣上，增长蛋糕的抗热本领，或选择用软糖料制作的蛋糕，这类蛋糕乃至不必要冷冻生存。
4。味道品尝 在确定蛋糕师前，品尝其作品，不能被宣传和名气利诱。
5。蛋糕代价 一样平常市场上定制3-4层的蛋糕，耗费在800-2000之间。虽然这个价位还存在肯定的地区差异和品牌差异，新人可以根据本身的预算货比三家。
定制时间 有特别装饰或造型繁杂新鲜的蛋糕应尽早讨论相干定制事件。一年中并非全部蛋糕都能随时制作，梅雨季节或酷热夏季要思量到蛋糕的生存限期。婚庆公司食材与金饰也是具有季节性的，如水果和应季鲜花。因此提前筹划为宜。
